5л винный концентрат (белое вино) CHARDONNAY (AIRÉN) для 23 литров вина

5л винный концентрат (белое вино) CHARDONNAY (AIRÉN) для 23 литров вина.
Для приготовления 23 литров вина. Нет необходимости добавлять сахар.
В комплект входит безалкогольный виноградный концентрат (5 л.), винные дрожжи, стабилизатор, осветлитель (для белых вин).
Шардоне́ (фр. Chardonnay) — классический сорт белого винограда и одноименное сортовое вино.
Этот сорт щедро наделен маслянистым и лимонными ароматами. Шардоне имеет сходство с дубовой древесиной и хорошо выдерживает как непродолжительную выдержку в дубовых бочках, когда он приобретает ореховый и овсяный вкус, так и с длительной выдержкой, когда во вкусе проявляются маслянистость, тропические фрукты.
Белое вино Шардоне можно пить сразу после завершения брожения, у напитка будет легкий цветочный вкус с кислинкой. Однако в 90-х годах в моду вошло вино, выдержанное в дубовых бочках – напиток отличается маслянистыми нотками, тонами дыма, поджаренного хлеба, тропических фруктов.
Считается, что этот сорт винограда настолько хорош, что сделать из него плохое вино практически невозможно. Шардоне придает винам фруктовые оттенки. Его используют для приготовления одноименного сортового вина, а также для различных купажных вин.
Важной особенностью является то, что вина, приготовленные из сорта шардоне, могут быть разнообразными по крепости и вкусу — крепкими и слабыми, сухими и десертными.
Состав набора: безалкогольный концентрат виноградного сока 5л (состав: концентрат виноградного сока, глицерин E422, гидрофосфат диаммония, цитрат натрия E331); ароматизаторы: натуральные и идентичные натуральным; консервант: лимонная кислота Е 330; JÄSSATS VITA LÄTTVINER FC (состав: дрожжи, сорбат дисульфита калия, кремнезем, желатин).
Применение: Подходит для белых вин. Поместите чистую и простерилизованную емкость для брожения в подходящее место с равномерной температурой 21–25 °C. Налейте винную субстанцию ​​(сусло) в емкость. Залейте водой, температура около 20°C, до общего объема 23 литра. Добавьте дрожжи из 1-го пакетика, тщательно перемешайте и закройте крышкой (с гидрозатвором). Брожение должно начаться примерно через 1 день. Нет необходимости дополнительно встряхивать емкость. Примерно через 5-6 дней можно остановить брожение вина. Процедите вино и добавьте стабилизатор из пакета «Jasstopp», хорошо перемешайте. Вино должно быть прозрачным, для этого добавьте пакетик А и тщательно перемешайте. Вино может стоять при комнатной температуре, но оно быстрее осветляется, если остается прохладным. Через 24 часа добавьте пакет Б. Аккуратно перемешайте в течение 15–20 секунд. Затем дайте вину постоять при комнатной температуре около 1 недели.

Изображения продуктов предназначены для иллюстративных целей и являются примерами. Цвета, примечания, параметры, размеры, функции и/или любые другие характеристики оригинальных товаров могут отличаться от их внешнего вида на изображении, поэтому обращайтесь к описанию товара.