5L vīna koncentrāts (sarkanvīns) CABERNET SAUVIGNON priekš 23 litriem vīna.
23 litru vīna pagatavošanai. Nav nepieciešams pievienot cukuru.
Komplektā ietilpst bezalkoholiskais vīnogu koncentrāts (5 litri), vīna raugs, stabilizators.
Komplekta sastāvdaļas: bezalkoholisko vīnogu sulas koncentrāts 5L (sastāvdaļas: vīnogu sulas koncentrāts, glicerīns E422, tanīns, diamonija hidrogēnfosfāts, nātrija citrāts E331); aromatizētāji: dabiski un dabai identiski aromatizētāji; konservants: citronskābe E 330; JÄSSATS RÖDA LÄTTVINER FC (sastāvdaļas: raugs, kālija disulfīta sorbāts).
Lietošana: Piemērots sarkanvīniem.
Novietojiet tīru un sterilizētu fermentācijas trauku piemērotā vietā ar vienmērīgu temperatūru 21-25 °C. Ielejiet vīna vielu (misu) traukā. Uzpildiet ar ūdeni, temperatūra ap 20°C, līdz kopējam tilpumam 23L. Pievienojiet raugu no 1.maisiņa, kārtīgi samaisiet un uzlieciet vāku (ar hidroaizvari). Fermentācija jāsāk apmēram 2-3 dienas laikā. Fermentācijas laikā ik pa laikam sakratiet tverti.
Pēc apmēram 5-6 dienu Jūs variet pārtraukt vīna raudzēšanu. Izkāš vīnu un pievienot stabilizātoru no 2.maisiņa, labi samaisiet. Atkārti samaisiet pēc vienas stundas, lai pārbaudītu, vai viss oglekļa dioksīds ir pazudis.
Ražotājvalsts: Zviedrija.
Русский
