85L Tvaika-Ūdens katls

85L Tvaika-Ūdens katls.
Tvaika-Ūdens katls ir īpašas konstrukcijas tvertne, kas sastāv no diviem viens otrā iegremzētiem traukiem.
Ārējā tvertnes apakšdaļa ir piepildīta ar ūdeni, ko uzkarsē līdz varīšanās temperatūrai, izmantojot elektriskos sildelementus (TEN).
Iegūtais tvaiks aizpilda visu brīvo vietu starp konteineru sienām, vienmērīgi sildot trauka iekšējo virsmu visā tās platībā, kas, savukārt, pārnes siltumu tajā esošajām izejvielām.
Tās galvenais mērķis ir uzvārīt biezās augļu, ogu un graudu izejvielas. Atšķirībā no tradicionālajām metodēm karsēšana ar tvaika-ūdens katlu nodrošina “mīkstu” un vienmērīgu siltuma pārnesi uz izejvielu, kas pasargā to no piedegšanas.
Ja nepieciešams ātri atdzesēt katla saturu, tad no apvalka tiek izvadīts karstais ūdens un ieliets ūdens ar zemu temperatūru, kas ļauj ātri atdzesēt produktu.
Šis katls ir izgatavots no pārtikas kvalitātes nerūsējošā tērauda AISI 304.
Būtiska šī tvaika-ūdens katla priekšrocība ir divu veidu uzsilde: caur tvaika-ūdens katla apvalku un tiešā uzsilde katlā (atsevišķas ieejas sildelenentiem).
Izmantojot tvaika-ūdens katlā iebūvēto maisītāju, ir iespēja sajaukt izejvielas, tādējādi paātrinot siltuma pārneses procesu un nodrošinot vienmērīgāku uzsildīšanu.
Papildus varat pasūtīt šim katlam viltus dibenu, kas ļaus izmantot šo tvaika-ūdens katlu kā pilnvērtīgu alus darītavu.
Platais kakls ļauj ērti mazgāt trauku pēc lietošanas. Klipšu fiksatori nodrošina hermētiskumu un ērtu lietošanu.
Komplektā:
1) Tvaika-ūdens katls ar vāku (divas skavas) un nipeli termometram – 1 gab.
Centrālās skavas izmērs ir 3″ (collas);
2) Spiediena/vakuuma vārsts (divi vienā) – 1 gab.;
3) Manometrs – 1 gab.;
4) Elektroniskais termometrs – 2 gab;
5) Bimetāla termometrs ar misiņa uzmavu – 1 gab.;
6) 1/2″ nerūsējošā tērauda lodveida vārsts – 3 gab;
7) 2″ diska vārsts – 1 gab.;
8) 2″ skava ar blīvi – 4 gab;
9) 2″ noslēdzējs – 3 gab;
10) Manuāla maisītājs – 1 gab.;
11) 1.5″ skava ar blīvi – 3 gab;
12) 1.5″ noslēdzējs – 1 gab.;
13) Sešstūra atslēga – 1 gab.;
14) Sildelementi (TEN) ar skavām 4.5 kW 220V – 2 gab;
15) Fum lente – 1 gab.;
16) Poliuretāna šļūtene 10 x 7.5 mm – 4 m;
17) 1/2″ ātri noņemams savienotājs Ø10 mm – 1 gab;
18) Kājas ar augstuma regulēšanu – 4 gab.
Raksturlielumi:
Kopējais tilpums: 85 l;
Augstums saliktā veidā (līdz skavas kakliņam): 920 mm;
Materiāls: nerūsējošais tērauds AISI 304;
Sienas un apakšas biezums: 1.5 mm;
Klipšu skaits uz vāka: 8 gab;
Ieteicamā sildītāja jauda: no 5 līdz 9 kW.

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to izskata bildē, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta aprakstu.