Enzīms Glikoamilāze Still Spirits 12g.
Pulverveidīgs glikoamilāzes enzīms, kas sadala dekstrīnus cieti saturošā misā uz vienkāršos cukuros.
Sastāvdaļas: Glucoamylase enzyme.
Lietošana: 12g pietiek uz 10 kg sašķidrinātas cietes ar fermentācijas tilpumu līdz 25L. Fermentu pievienoiet cietes maisījumam, kad tā temperatūra nokrītas zem 65°C. Rūpīgi samaisiet un pārklājiet trauku. Atstāt uz 1 stundu 50-60°C temperatūrā.
Temperatūras pielaide: 30–65°C, optimālais 50–60°C; pH tolerance: 2.8-5.0 (optimāli 4.0-4.5); nav ĢMO.
Bīstamība: ieelpojot, var izraisīt alerģiju vai astmas simptomus un apgrūtinātu elpošanu.
Apraksts
Papildu informācija
Zīmols |
---|
*
Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to izskata bildē, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta aprakstu.