Pektoenzīms (Pectoenzyme) 10ml

Pektoenzīms (Pectoenzyme).
Pektoenzīms ir fermentu preparāts, kas atvieglo augļu sulas pagatavošanu. Pektoenzīma pievienošana novājina augļu struktūru un veicina labu šķidruma dzidrināšanu pēc fermentācijas beigšanas.
Sastāvdaļas: pektolītiskais ferments.
Lietošana:
Sasmalcinātos augļus ielejiet ar nedaudz ūdens (1-2 l uz 10 kg augļu) 40°C temperatūrā ogām un 80°C āboliem, bumbieriem, plūmēm, cidonijām. Kad augļu masas temperatūra nokrītas līdz 40°C, pievienojiet pektoenzīmu, kas ir atšķaidīts ar 100 ml ūdens istabas temperatūrā. Visu kārtīgi samaisiet un atstājiet to nosegtu siltā vietā 9-15 stundas. Pēc šī laika nospiediet sulu.
Tilpums: 10 ml;
Paredzēts uz 50 kg augļu.

Produktu attēliem ir ilustratīva nozīme un tie ir kā piemēri. Krāsas, piezīmes, parametri, izmēri, funkcijas, un/vai jebkuras citas oriģinālo izstrādājumu īpašības var atšķirties no to izskata bildē, tāpēc, lūdzu, skatiet produkta aprakstu.