Vīna rauga barojoša vide Kombi, 7g.
Pareizai attīstībai vīna raugam papildus cukura avotam ir nepieciešami arī slāpekļa un fosfora savienojumi, kā trūkst mūsu klimata augļos, kā arī vitamīni, galvenokārt no B grupas. Pateicoties Kombi uzturvielu izmantošanai, tiek iegūta atbilstoša rauga pavairošana, ātra fermentācijas sākšanās un pilnīga cukura fermentācija. B1 vitamīns stimulē rauga augšanu un ir spēcīgs fermentācijas aktivators.
Sastāvdaļas: diamonija hidrofosfāts, neaktīvo rauga šūnu sastāvdaļas, B1 vitamīns (tiamīna hidrohlorīds).
Lietošanas instrukcija:
Izšķīdiniet barojošo vidi apmēram 100 ml ūdens, pēc tam ielejiet fermentācijas traukā un samaisiet. Rauga barības vielas var pievienot uzreiz fermentācijas sākumā (kopā ar raugu). Tomēr arvien biežāk tiek ierosināts barības vielu pievienot trīs vienādās daļās: pirmā – fermentācijas sākumā, otrā – pēc 3 – 5 fermentācijas dienām, trešā pēc 10 dienām.
Svars: 7 g;
Paredzēts 15-25 litriem.
Ražotājvalsts: Polija.